Logbuch
Hier habt Ihr Platz für Grüße, Ideen und Euren Senf.
LOGBOOK EINTRÄGE UNSERER AMIGAS UND AMIGOS
boxteam köfering aus köfering
Freitag, 25-06-10 23:57
hi ihr , das boxteam köfering freut sich schon auf den ausflug nach schnitzmühle. vielleicht habt ihr ja kurz zeit auf ein schwätzchen.
http://www.facebook.com/pages/Boxteam-Koefering/201040723782?ref=search&sid=1054001[..]
Sebastian Nielsen
Mittwoch, 09-06-10 09:09
aloa liebe kliers,
das sehen wir auch so. tausende um tausende gesetzgebungungen sollen unser zusammenleben ermöglichen und vereinfachen. das zeichnet deutschland aus - planung bis ins letzte detail. jedoch zeigt sich auch ein bild, dass natur immer einen selbstregulierungs-modus fährt. schlechtes und gutes wetter "macht sich selbst". so zeigt sich auch, dass unsere idee von "self design" dem menschen verantwortung, aber auch freiheit zurückgibt. ein beispiel: wenn wir strikte mittagsruhe von 11 - 14 uhr verordnen würden, dann könnte das auch anspornen, das man vor- oder nachher alles machen darf. wir sprechen grundsätzlich eher von 100% fair play, so erwarten wir einfach ab 24 uhr nachtruhe. so ist auch die bongo bar bis dahin geöffnet.
hallo johannes :-) ... ab 24 uhr seid ihr ja dann in die feuer lounge gekommen, bis daher seid ihr ja open air in der bongo bar gewesen. freue mich sehr über die netten worte und darüber, dass ihr so schönes wetter hattet. deshalb auch bisserl der ansturm nach so einer langen schlechtwetterperiode. eure gruppe der offroader passte ja auch wirklich perfekt zu uns!
FAZIT: ich war ja auf allen kontinenten dieser welt unterwegs, schon während meines studiums, und habe die welt und die menschen grundsätzlich legér, einfach und positiv in meinen erinnerungen. so wie kosmonauten bei einem blick von oben auf unseren blauen planeten stets berichten, dass sie einen friedvollen eindruck ohne schranken und barrieren und krieg und katastrophen von der erde erhalten haben. wie gesagt, diesen eindruck habe ich grundsätzlich von der welt auch - und so ist das adventure camp unser "micro-kosmos" als spiegelbild von "remaking eden". will heissen: ALLES IST SO SCHÖN, WIE WIR ES SELBST SEHEN UND MACHEN.
Johannes von Koch aus Ebenhausen
Montag, 07-06-10 17:37
Servus Sebastian & natürlich an des kpl. Schnitzmühle-Team!
Es ist ja immer wieder ein ganz klein wenig spannend, wenn man mit einer größeren (und überregionalen) Freundegruppe ein Treffen plant ..... treffen da doch verschiedenste Charaktere und Interessen - und vor allem aber auch unterschiedlichste Altersgruppen - aufeinander!
...aber schon bei den Erkundungsfahrten - incl. Probeessen :-) - bei Euch waren wir uns sicher: DAS ISSES!
Und: Nun war'ses auch schon .... nämlich phantastisch!
Es kamen alle auf Ihre Kosten, sämtliche Bedürfnisse konnten über definitiv (über Gebühr) befriedigt werden, egal ob man als Camper anreiste oder es sich in einer der Lodges gemütlich machte ..... und die Küche: Ein Traum .... großen Respekt vor Eurer Leistung, als Ihr am Freitag und Samstag regelrecht überrannt wurdet - und noch ein Catering für 300 Personen "nebenher" an der Backe hattet - und dennoch alles sauber ineinandergriff und jeder in Eurer Truppe als perfektes Zahnrädchen im Getriebe ohne Reibungsverluste funktionierte!
...und von der Bongo-Bar brauchen wir erst gar nicht zu reden .... "Sorry" an die "nahen" Camper .... diejenigen, die so lange gefeiert haben waren immer wir!!! .....aber runde Geburtstag(e) wollen schließlich entsprechend estimiert werden und wir haben uns zu gegebener Zeit ja auch brav zu Sebastian in die Lounge verzogen!
Fazit: Über allen Wipfeln herrscht Ruhe .... aber darunter rumort es gewaltig! ....oder in Kurzform: Bongo-Bongo !
Wir sehen uns wieder und sind sehr gespannt, was Euch bis dahin wieder Neues eingefallen ist! .... jeden Einzelnen von uns habt Ihr mit Eurer Unternehmensphilosphie sehr beeindruckt!
Herzliche Grüsse an Alle!
Johannes
Michael Klier aus Roth
Sonntag, 06-06-10 18:03
Hallo zusamen
möchten euch nur sagen wie schön und toll es auf euren Campingplatz war. Endlich mal ein Punkt wo es keine Deutschen regeln gibt und man sich einfach wohl fühlen kann.
DANKE
Gruß aus dem Frankenland
Michael und Michaela Klier
Thomas Geiger aus Drachselsried
Freitag, 04-06-10 23:43
Grüße aus Drachselsried
Thomas Geiger
www.karate-geiger.de
Sebastian Nielsen aus Viechtach
Sonntag, 16-05-10 17:02
aloa nach wachenroth,
ja bei cool camping london hatten sie uns als den deutschen nr. 1 platz von den 6 deutschen campingplätzen erhoben. eben wegen des offenen, lässigen und kreativen ansatzes.
nach dem umbau fehlt das schild am eingang immer noch - ist ein bisserl unsere zugegeben legere art, dass wir so viele stammleutchen haben, die uns kennen. auch ein "rollstuhlfahrer-symbol" möchten wir noch anbringen. für die sache wegen dem engpass an der brückenausfahrt habe ich rostsäulen installiert - jedoch werden die immer wieder mal verschoben. ostern war sehr früh dieses jahr und wir sind da quasi fast aus dem schnee nicht so schnell nachgekommen. jetzt ist alles schon viel weiter *g. auch der badesee musste generalüberholt werden. der ist natürlich längst vollgelaufen. unsere küche hat schon einige rustikale speisen wie böfflamott, das riesenschnitzel für eur 10,50 ist sehr reichlich. wir wissen: camper verbrauchen wegen der zeit an der frischen luft mehr energie und möchten mehr essen. unsere portionen gelten bei den meisten allerdings als sehr reichlich! wir gehen mit den bayerischen speisen auch einen eigenen weg: ZIEL: nach dem essen soll man sich energetisch besser fühlen, als vor dem essen. das ist unserer meinung nach das ziel beim essen. also eher rückstandslos verbrennendes kerosin statt schlackigen diesel für den körper. wir haben beispielsweise eher auf kürbis, statt auf wild, eher auf wildkräutersalate statt auf schweinshaxe gesetzt. jedoch: deftiges ist auch zu finden, denn wenn unsere ernährung zunehmend auch leichter wird, so mag man hin und wieder auch sündigen und eine "voll-fett-speise" vertilgen :-)
ostern war ja dieses jahr auch nicht sehr gut - so konnten wir einige dinge nicht umsetzen. sorry dafür!
freue mich sehr, wenn ihr euch bei mir mal meldet, wenn ihr wiederkommt, dann können wir die dinge persönlich mal ansprechen. freu mich drauf, lg, sebastian
Dietmar Wartensleben aus Wachenroth
Donnerstag, 15-04-10 11:56
Hallo ihr Lieben,
Wie waren ja jetzt bei euch mit unseren Wohnwagen.
Also in großen und ganzen hat es uns gut gefallen, besonders das man so gut wie ungestört frei so wie Camping sein soll bei euch stehen kann. Ich denke ist wahrscheinlich auch um die Osterzeit einfacher wie in der Hochsaison. Dennoch ein paar Tipps von einen der zum 1 Mal da war. Das Anmeldeschild sollte so angebracht werden das man die Anmeldung auch findet( zeigt irgenwo hin)Vielleicht am Gebäute anbringen..
Nach der Brücke sollte eine Sperrfläche gekennzeichnet werden damit nicht jeder vor dem schönen Panoramaschild steht und außerdem kommt man bei der Abfahrt besser über die Brücke zum rangieren. Wenn da einer steht wie bei uns kommt man schlecht rum um das Auto nicht anzufahren.
da Ostern ja heuer sehr früh war kann man bedingt verstehen das der Platz noch nicht sooooo aufgeräumt war. Jedoch könnte ma hier auch schon etwas mehr die winterlichen Baumabfälle usw. bereinigen. Leider war auch der Badesee nicht eingelassen wäre jedoch schön gewesen auch nur mal zum ansehen und dortsitzen. In unseren Campingclub hatte haben wir nach den Aufenthalt bei euch mit Gästen gesprochen die richtig über die Küche schwärmten bevor jetzt das Lokal auf die neue Küche umgerüstet wurde. Auch hier möchte ich sagen das wir normales Essen wie ienen Braten oder bayrische Urküche mit erwartet hätten. Für über 13 Euro pro Person bei einen Eassen für zwei sind die Portionen zu gering, auch unser Soh wurde vom Schnitzelchen nicht satt. Leider sind da die Franken größeres für das Preisverhältnis gewohnt. Leider geht man da wo anders zum Essen hin. ( Vielleicht ein Tagesgericht einführen ?. Naturcamping sollte rustikales Essen mitbringen.
Vielleicht könnte man auch schon zu Ostern ein bischen was an Unterhaltung für die Campinggäste anbieten.
Ich hoffe Ihr seid nicht böse. Da ich selbst in der Dienstleistung bin, hoffe ich ihr seid für sachliche Kritik offen.
Zum Schluss möchte ich sagen ich empfehle euch weiter und freue mich auf den nächsten Urlaub bei euch, da ihr sehr freundlich seid und euere Platz für uns traumhaft schön gelegen und natürlich ist. Wie freuen uns auf ein Wiedersehen eure Fam. Wartensleben.
Bis bald.
Sebastian Nielsen
Montag, 15-03-10 14:44
si si - der schnee geht jetzt den meisten auf den senkel *g. aber es taut, wir erklären ab sofort den frühling zur neuen jahreszeit, basta :-) lg, sebastian
Christian Herzog
Sonntag, 21-02-10 14:58
Aloha eh Zusammen
Nach dem Schneechaos auf den Autobahn sind wir wohlbehalten zurück in der Schweiz.
Die 4 Tage bei Euch waren wunderschön. Eines ist sicher; wir kommen wieder!
Grüsse aus der Schweiz
Werner, Esther und Ami Geitner aus Irchenrieth
Montag, 18-01-10 19:31
Hallo Schnitzmühle-Team,
wir wollten uns nach unserem Super-Wochenende bei Euch nochmals nachträglich bedanken. Alles war super, wie immer! Die neue Lounge ist sehr gut gelungen - wir haben sie ja auch ausgiebig genutzt.
Vielen Dank nochmal an das gesamte Team und für die schöne Zeit,.Wir haben uns sau-wohl gefühlt und wollten gar nicht wieder heimfahren. Aber wir kommen ja wieder!!!!
Bis bald
Werner, Esther und Ami
P.S. Der Glasstein bekommt einen Ehrenplatz bei uns im Wohnzimmer!
Sebastian Nielsen aus Schnitzmühle
Montag, 18-01-10 13:08
hallo Kathi,
wir haben das vernommen. ja, hab von unserer mum davon gehört, daß ihr eher gefahren seid. wir hatten da sofort etwas unternommen. es war ein ersatz-austauschbett-inlett. hatten das gesehen und dieses sofort erneuert. der fleck war ein orangensaftfleck vom frühstück am bett. die schwierigkeit ist, dass die federbetten nur auf 30 grad gewaschen können und so nicht alle flecken sauber rausgehen. allergikerbetten dagegen kann man dagegen auf 95 grad waschen. aus diesen gründen stellen wir nach und nach auch um.
Hallo Sonja, Marc, Peter und Aikje, Priska, Lothar und Jürgen
freuen uns sehr über die Zeilen :-)
Für diese Worte giben alles Schnitzmolinesen ihr Bestes!
lg, sebastian nielsen
Peter + Aikje Trinkner aus Erligheim
Mittwoch, 13-01-10 17:11
Hallo zusammen, wir sind gerade daheim angekommen von unseren wunderschönen 2 Wellness tagen auf der Schnitzmühle, möchten uns recht herzlich beim ganzen Team bedanken, wir sind voll auf unsere Kosten gekommen fanden das Preis-Leistungsverhältniss SUPER, und schwärmen immernoch von dem einzigartigen ESSEN, die Lodge war der Hammer und auch das Beautyprogramm einsame Spitze.
Vielen dank und herzliche Grüße besonders an Markus den Spitzenkoch.
Sonja Pommeroy aus Frankfurt
Montag, 11-01-10 07:45
hallo schnitzmühle, möchte mich super-herzlich für die schönen tage bei euch bedanken :-) es war wieder spitzenklasse!!! jetzt auch noch im schnee - ein traum in weiß!zur elke oder kathi? kann nur sagen, ich war schon in der hacienda und in der lodge und komme schon seit jahren und es war immer alles sauber dort. lieber gruß an alle, Sonja und Marc
Elke Drummer aus Regensburg
Donnerstag, 07-01-10 09:15
Liebe Nielsen-Brüder
Der Hotelprospekt und der Internetauftritt sind sehr verlockend, super auch der Tourismusaward. Eine gute Idee sollte man aber auch pflegen. Wir haben unseren Urlaub abgebrochen wg. mangelder Hygiene. Die Spinnwebennester an den Balken über der Badewanne sind da noch harmlos. Das beste war, als ich nach unruhiger Nacht Bettbezug und Inlett freigestrampelt hatte.
Zum Vorschein kam ein mit gelben Urinflecken übersätes Inlett, geflickt mit Pflasterstreifen. Soetwas ist mit Verlaub ekelig.
Die Dame am Empfang (Seniorchefin?) antwortete mit dem Vorwurf, wir hätten das eher melden sollen.
Übrigens, in der Sauna gibt es immer noch viel Lärm!!
Glg Kathi
sabine fischer aus marktbreit
Samstag, 19-12-09 10:12
hey! ich sitze gerade, mit vollem magen, eben nach dem leckeren frühstück, in der abegfahrenen lounge, hier bei euch in der schnitzmühle! es ist echt wieder mal schön! und vor allem, der umbau gefällt meinen freund und mir, sehr sehr gut:)))
wir freuen uns da sein zu dürfen! euch eine schöne weihnachtszeit und weiterhin soviel liebe in euren herzen!!!
übrigends der spruch: " ich habe keine zeit mich zu beeilen" find ich den burner! dankeschön!
glg reini und sabi:)
Priska und Lothar Tiefenbacher aus Finningen
Dienstag, 08-12-09 07:10
Servus ihr lieben,
unser Wellness-Urlaub war einfach klasse bei Euch....Essen super lecker, Freundlichkeit und Ambiente wären **********Sterne wert.Sehen uns auf jeden Fall wieder......Viele liebe Grüße aus Schwaben senden euch Lothar und Priska
Jürgen Neidlinger aus Deubach
Montag, 07-12-09 17:45
An alle, die die Schnitze nach dem Umbau noch nicht gesehen haben: Hinfahren. Wieder eine optische und gemütliche Attraktion reicher! Von den anderen Renovierungs- bzw Umbauarbeiten ganz zu schweigen.
Super gelungen und ein geniales Ambiente.
Der Jürgen ;-)
Biggi E
Mittwoch, 02-12-09 20:56
Hallo,
wir kommen morgen! Pustet schon mal die Luftballons auf..
Freuen uns schon!
Viele Grüße
Claudia Maier aus 94169 Thurmansbang, Steinfeld 3
Mittwoch, 25-11-09 17:49
bitte senden Sie mir, Prospekt und Preislisten ihres Hauses zu!!
Steffi Fischer
Dienstag, 13-10-09 19:52
Hallo!
Wir waren im April 2009 da! War echt super, werden auch wieder kommen! Macht Euch ein eigenes Bild von der Schnitzmühle!!!
Hier wird Wellness wirklich groß geschrieben!!!
freuen uns schon auf unseren nächsten Aufenthalt!
Ganz liebe Grüße aus dem Schwabenländle
Steffy und Santa
