Logbuch

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LOGBOOK EINTRÄGE UNSERER AMIGAS UND AMIGOS

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Thomas Holger aus Regensburg
Montag, 03-10-16 09:18

Aloha!!!
Danke mal wieder für ein grandioses Wochenende bei Euch! Das Essen war grandios und Euer Team würde ich am liebsten mit nach hause nehmen!
Bis bald!
Thomas Holger mit Familie

 


Thomas Merz aus Büchenbach
Montag, 18-07-16 13:38

Liebes Schnitzmühle-Team,

meine Frau und ich waren mit Freunden auf dem Campingplatz und haben ein alles in allem sehr schönes Wochenende verbracht. Die gesamte Anlage ist schön angelegt und wir konnten uns gut entspannen. Das Frühstück im Restaurant war reichhaltig und gut und auch das Abendessen war sehr lecker. Einziger Wermutstropfen auf dem Campingplatz sind die unzähligen Lagerfeuer, die am Abend angezündet werden und stundenlang bis tief in die Nacht brennen und qualmen. Mir geht es dabei gar nicht um die Umwelt, sondern es riecht den ganzen Abend bis tief in die Nacht nur noch nach Qualm. Ansonsten würden wir jederzeit gerne wieder kommen.

Thomas & Helga Merz

 


Marion und Nils Krone aus Bad Kötzting
Sonntag, 17-07-16 14:25

Liebes Schnitzmühle-Team!

Vielen Dank für die wunderschöne Umrahmung unserer standesamtlichen Hochzeitsfeier am Freitag den 15.07.16.
Wir haben uns rundum wohl bei euch gefühlt. Das Menü war hervorragend, die hausgemachten Torten mega lecker und auch der Service top. Wir waren absolut zufrieden und haben die richtige Wahl mit euch getroffen.

See you soon!
Marion und Nils

 


Christina Ra. aus München
Dienstag, 21-06-16 13:56

Liebes Schnitzmühle-Team,
vergangenes Wochenende verbrachten wir (16 Münchner Familien) ein tolles Wochenende auf dem Zeltplatz. Wir sind begeistert von der lässig-lockeren Atmosphäre sowie der Professionalität Eures Konzepts! Toll waren auch die drei Stunden Erlebnispädagogik im Nature Camp mit Götz.
Kurz: wir kommen bestimmt wieder!
Herzliche Grüße
Christina

 


Nadja Münster aus Berglen / (Schwabenland)
Donnerstag, 02-06-16 20:17

Schee war`s! Waren in den Pfingstferien mit 4 Kindern campen und haben Frühstück und Restaurant ausgiebig genossen!!! Danke, dass ihr nicht so mainstream seid, danke für super lecker Essen und kulinarische Inspiration ! Es gab nix zu mäkeln und ihr habt so viele Einflüsse von überall her auf dem Camp und im Restaurant - es gibt immer was zu Entdecken. UND... immer nettes Personal. Ich wünsche euch weiter viel Spaß bei der Arbeit und alles Gute.
Wir werden wiederkommen.

P.S. Einen Verbesserungsvorschlag hätte ich: Regelt doch das mit dem gelben Sack - keine Sau bringt im Urlaub den Müll zum Wertstoffhof.

P.S.

 


Andre Horstkötter aus CH-Mogelsberg
Dienstag, 26-04-16 20:00

Liebes Team,

wir waren vor einigen Wochen auf dem Camping Platz. Es ist ein toller Platz, der für jeden ein Highlight bereit hält. Euer Konzept hat uns sehr gut gefallen, das gesamte Team war sehr hilfsbereit ! Eine super Küche, dessen Gerichte in einem sehr gemütlich/ lockeren Ambiente genossen werden dürfen-super, weiter so. Sollten wir wieder einmal in der Nähe sein, werden wir bestimmt wieder bei Euch halt machen.

An dieser Stelle möchte ich noch besonders bei Ihnen bedanken, weil Sie mir meine vergessenen Sachen nachgesendet haben. Ich weiss dieses sehr zu schätzen. Danke schön.

Grüessli aus der Schweiz

 


Andre Horstkötter aus CH-Mogelsberg
Dienstag, 26-04-16 19:59

Liebes Team,

wir waren vor einigen Wochen auf dem Camping Platz. Es ist ein toller Platz, der für jeden ein Highlight bereit hält. Euer Konzept hat uns sehr gut gefallen, das gesamte Team war sehr hilfsbereit ! Eine super Küche, dessen Gerichte in einem sehr gemütlich/ lockeren Ambiente genossen werden dürfen-super, weiter so. Sollten wir wieder einmal in der Nähe sein, werden wir bestimmt wieder bei Euch halt machen.

An dieser Stelle möchte ich noch besonders bei Ihnen bedanken, weil Sie mir meine vergessenen Sachen nachgesendet haben. Ich weiss dieses sehr zu schätzen. Danke schön.

Grüessli aus der Schweiz

 


Andre Horstkötter aus CH-Mogelsberg
Dienstag, 26-04-16 19:58

Liebes Team,

wir waren vor einigen Wochen auf dem Camping Platz. Es ist ein toller Platz, der für jeden ein Highlight bereit hält. Euer Konzept hat uns sehr gut gefallen, das gesamte Team war sehr hilfsbereit ! Eine super Küche, dessen Gerichte in einem sehr gemütlich/ lockeren Ambiente genossen werden dürfen-super, weiter so. Sollten wir wieder einmal in der Nähe sein, werden wir bestimmt wieder bei Euch halt machen.

An dieser Stelle möchte ich noch besonders bei Ihnen bedanken, weil Sie mir meine vergessenen Sachen nachgesendet haben. Ich weiss dieses sehr zu schätzen. Danke schön.

Grüessli aus der Schweiz

 


Max Mustermann
Mittwoch, 13-01-16 15:18

Waren zwei Tage mit 1 Übernachtung im Hacienda-Zimmer.
War super! Das Essen ist so gut, dass wir alleine schon deswegen nochmal zum Mittagessen kommen würden. ;-)
Ihr könntet eurem Koch ruhig mal eine Seite hier gönnen und ihn vorstellen.
Habe lediglich ein paar Kleinigkeiten zu bemängeln, oder anders formuliert "Verbesserungsvorschläge", und zwar:
- LED-Lichtsteuerung im Zimmer etwas schwierig gesteuert und nicht komplett einzeln bedienbar.
- Whirlpool im SPA-Pavillion ging nach kurzer Zeit von selber aus (Wahrscheinlich die Zeitschaltuhr)
- Abendessen-Buffet eine Stunde vor Ende schon div. warme Gerichte leer - nicht mehr nachgelegt.

Ansonsten alles in allem ne coole Zeit.
Wieder kommen würden wir auf jeden Fall!

Viele Grüße

 


Max Mustermann
Mittwoch, 13-01-16 15:17

Waren zwei Tage mit 1 Übernachtung im Hacienda-Zimmer.
War super! Das Essen ist so gut, dass wir alleine schon deswegen nochmal zum Mittagessen kommen würden. ;-)
Ihr könntet eurem Koch ruhig mal eine Seite hier gönnen und ihn vorstellen.
Habe lediglich ein paar Kleinigkeiten zu bemängeln, oder anders formuliert "Verbesserungsvorschläge", und zwar:
- LED-Lichtsteuerung im Zimmer etwas schwierig gesteuert und nicht komplett einzeln bedienbar.
- Whirlpool im SPA-Pavillion ging nach kurzer Zeit von selber aus (Wahrscheinlich die Zeitschaltuhr)
- Abendessen-Buffet eine Stunde vor Ende schon div. warme Gerichte leer - nicht mehr nachgelegt.

Ansonsten alles in allem ne coole Zeit.
Wieder kommen würden wir auf jeden Fall!

Viele Grüße

 


Pauline Schloß
Montag, 04-01-16 22:21

Wir haben ein Wochenende im Dezember 2015 in der Schnitzmühle verbracht und konnten unseren Aufenthalt in der wunderschönen Hacienda „2Raumwohnung“ verbringen.
Es gibt wirklich nichts zu bemängeln! Das Zimmer war wunderschön, gemütlich und extrem sauber, noch während wir frühstücken waren wurde unser Zimmer gereinigt. Die Verpflegung können wir auch nur loben, es gibt ein extrem vielfältiges und reichhaltiges Frühstück (das beste Frühstück, dass wir je hatten in DE), sowie auch ein super vielfältiges Abendessen. Es wird auch auf "Sonderwünsche" eingegangen, wir konnten immer etwas vegetarisches wählen.
Leider konnten wir zu unserem Zeitraum den SPA-Bereich nicht nutzen, da dieser zu diesem Zeitpunkt renoviert wurde und somit nichts dazu sagen. Die Lage der Schnitzmühle ist auch super, in der Nähe befinden sich viele tolle Wanderwege zum Spazieren, ein Reithof und der Waldwipfelweg. Wir werden aufjedenfall nochmal im Sommer kommen, um all die anderen Angebote nutzen zu können!

Großes Lob an das Team!

 


Familie Sachs aus Bayreuth
Montag, 26-10-15 08:43

Haben unsere Schoko-Safari storniert als wir den Wellnessbereich gesehen bzw. gerochen hatten - liebe Leute, so was geht NICHT!! Schimmel und Stockflecken!! Auch wenn ihr ab 01.11. den Bereich schließt um zu renovieren, so was kommt ja nicht von heute auf morgen. Da hätte man mal früher reagieren müssen. Einen Gutschein gab`s für uns als Entschuldigung - mal sehen ob wir den in Anspruch nehmen. Das Essen war gigantisch lecker und auch optisch sehr sehr schön. Zimmer war sehr schön, etwas mehr Wert auf Sauberkeit zu legen wäre eine Überlegung wert. Im Ganzen: Mehr Schein als Sein.

 


stefan reinl
Samstag, 19-09-15 20:15

Habts ihr vom 25-27.12.15 3 Doppelzimmer und ein Einzellzimmer

Gruß Reinl

 


Sonja Lindinger aus 85283 Wolnzach
Sonntag, 26-07-15 10:22

Hallo liebes Team,

ich habe am Donnerstag Nachmittag telefonisch die Zusage für die Lodge bekommen. Bitte senden Sie mir noch die Reservierung per Mail.
Schönen Sonntag :-)

Sonja Lindinger

 


Christa Hierl aus Bad Abbach
Sonntag, 28-06-15 21:19

Servus Team Schnitzmühle,
ich möchte es kurz machen.
Es waren 3 wundervolle Tage bei Euch.
Zimmer, Essen, Personal, Service usw..usw. war Spitze. Sehr, sehr gut gefiel mir auch die Kanufahrt "bayerisch Kanada" auf dem Schwarzen Regen und die herrliche Umgebung. Ich komme wieder. Bis zum nächstenmal.

Schöne Grüße,
Christa

 


Wigbert Winkler aus Neustadt a.d. Aisch
Montag, 02-03-15 19:25

aloaaaaaaaaa y buenos dias,
wir residieren vom 17. bis 19.4. in euren Gemäuern. Es wurde empfohlen, für Entspannung oder Schönheit rechtzeitig anzufragen. Allerdings möchten bei uns nicht nur die Ladies, sondern auch die hombres sich verwöhnen lassen.
Für die Ladies: 2x die Hot stones Rücken.
Dann einmal für mich die Hot stones gesamt und für den anderen Herrn die Vitalmassage.
Bevorzugt relativ zeitnah für alle am Samstag morgen, oder evtl. auch am Sonntagmorgen, sofern es nicht dem Sonntagsarbeitsverbot widerspricht.
Mit den allerliebsten Grüßen
Wigbert Winkler mit Anhang

 


Bernhard u. Gertraud Birchinger aus 84166 Adlkofen
Montag, 23-02-15 14:45

Lob u. Tadel !

Nachfolgend einige Anmerkungen zu unserem Wellnes-Aufenthalt am Wochenende vom 20.-22.2.15.
Zuerst liebe Schnitzmühle-Betreiber der Tadel :

Bei der Ankunft haben wir das Zimmer-Nr. 10 zugewiesen bekommen. Beim Einzug mußten wir leider feststellen, daß das
Zimmer noch Spuren vom Vormieter aufwies..
Beim Zurückschlagen der Bettdecke z.B lagen noch diverse Haare auf dem Bett u. am Boden tummelten sich etliche Fusselknäuel usw..
Das WC war auch nicht gerade einladend (Alte Klobrille hing schief
in der Gegend ) . Ich weiß die Geschmäcker sind verschieden,
aber die Einrichtung entsprach nicht der, die wir im Internet gesehen haben u. uns vorstellten.
Als Erstes waren wir gleich mal enttäuscht.

Nach Rücksprache mit der Rezeption haben wir dann die
Nr. 12 bekommen.
So hab ich mir ein Schnitzmühle-Zimmer vorgestellt !! Tolle Einrichtung !
Aber: Auch hier erschien uns die nächsten Tage, daß die Reinigung nur sehr oberflächlich ausgeführt wird.
Unserer Meinung nach fehlt bei Euch unbedingt jemand der die Zimmerreinigung kontrolliert.

Die Minuspunkte zum Wellnes-Bereich:
Bei 1 Dusche stand man nach 10 sec. duschen im Wasser, daß nicht ablief. Eklig !
Im Raum mit den nicht zu warmen Kieselsteinen funktionierte die Beleuchtung bis auf ein mickriges Lämpchen gar nicht.
Hab mir sagen lassen, daß das Licht die Farbtöne wechseln sollte ?!
Der sogenannte "Ruheraum" entpuppte sich als Durchgangszimmer vom Eingang zum Saunabereich.
Von Ruhe und Entspannung kann man hier wirklich nicht sprechen.
Unser Fazit hierzu:
Der Wellness-Bereich gehörte auch wiedermal komplett überholt
u. die Ruhezone vielleicht abgetrennt vom Eingangsbereich !

Was auch noch etwas stört, ist der Ausblick von der Terrasse.
Wäre schöner in die Natur zu blicken als auf parkende Autos.

So, aber nun zum Lob :
Alles was bei Euch mit dem Gastronomiebereich zu tun hat ist Top !
Das Servicepersonal ist total freundlich, aufmerksam u. die Bestellung ist innerhalb kürzester Zeit am Tisch.
Alles was aus der Küche kommt ist super u. schmeckt hervorragend.
Großes Kompliment an die Köchin oder/und Koch !!
Dieses Niveau unbedingt beibehalten !!

Die Einrichtung u. farbliche Gestaltung des Restaurant- u. Loungebereiches ist sehr geschmackvoll.
Hier bleibt man gerne etwas länger sitzen. :)

Die obigen Kritikpunkte sollten weniger als Schelte gesehen werden, sonder als Anregung zur Verbesserung u. um den guten
Ruf aufrecht zu erhalten.

Sollten die Verbesserungen erfolgen, freuen wir uns um so mehr
wenn wir das nächste Mal wiederkommen.

Schöne Grüße
Bernhard u. Gertraud Birchinger



 


Astrid Mesch aus Eppingen
Sonntag, 04-01-15 09:23

Hallo Ihr Lieben Schnitzmühler. Sind wieder gut zuhause angekommen. Ehrlich gesagt könnte ich gleich wieder umkehren. Es war wieder einmal so schön bei Euch und wir haben uns sauwohl gefühlt. Es war nun das 2. Mal und wir freuen uns jetzt schon auf das Jahresende, das wir wieder in Euren wunderschönen Wänden veerbringen werden. Bleibt alle gesund bis zum Wiedersehen.
Alles Liebe
Ulli und Astrid Mesch

 


Petra Zabel aus Poppenricht
Sonntag, 12-10-14 21:54

Guten Tag,
gibt es das Angebot "I love Sunday" auch als Gutschein?

Freundliche Grüße,
Petra Zabel

 


Angela Schuh aus Hunderdorf
Sonntag, 07-09-14 20:19

Was ist nur los in der Schnitzmühle. Wir sind mehrmals im Jahr bei Euch zum Essen und müssen feststellen das der Service bei Euch immer schlechter wird. Wir waren am 05.09 bei Euch und hatten einen Tisch für 18:30 Uhr reserviert. Den bekamen wir. Aber dann gings los. 45 Minuten warten bis wir was zum Trinken bekommen und 60 Minuten warten bis wir das Essen bestellen dürfen. Und dann fast nochmal 60 Minuten warten bis wir endlich das Essen bekamen. Der Putenwrap war klebrig und geschmacklos und der Heidelbeer-Pfannkuchen der ja nicht gerade billig ist, war verbrannt und wahrscheinlich von einem Erstklassler angerichtet. Wo sind die ganzen netten Herren vom Personal, die lustig waren und genau das hat die Schnitzmühle ausgemacht. Die Mädels sind nett und bemüht, aber das wars dann auch schon. Und wenn wir dann zu siebt Essen und trinken, dann erwarten wir zumindest eine kleine Entschuldigung, einen Apperitiv oder sonstiges. Bisher habe ich Euch jedem weiter Empfohlen, aber das muss ich mir wirklich überlegen. Ihr wart bisher in unserem Landkreis was besonderes, aber wenn sich da nichts ändert dann geht es bestimmt nur noch Abwärts.
Mich ärgert das deshalb so, weil ja auch die Preise ganz schön gesalzen sind. Dann gehört aber auch Klasse dazu. Ich hoffe Ihr bringt das wieder ins Lot, wäre echt schade darum.
Angela