Gute Gene

1. Generation
Im Jahre 1950 erstanden die Großeltern Anni und Toni Daffner Senior das Anwesen "Schnitzmühle", eine ehemalige Dachschindelschnitzerei und Mehlmühle.
1950 Eröffnung eines Sägewerksbetriebs (Einstellung im Jahre 1966)
1950 Eröffnung eines Wirtshauses
1960 Eröffnung des Campingplatzes am Schwarzen Regen
1962 Umbau des Stammhauses Schnitzmühle zur Sommerpension

2. Generation
Erna und Toni Daffner Junior, Marianne und Torben Nielsen
1982 Neubau eines Gasthofs mit Restaurant und Zimmern
1991 Neubau eines Camping-Sanitärgebäudes

3. Generation
Marina und Kristian Nielsen, Sebastian Nielsen
2000 Konzeption des Adventure Camp Schnitzmühle mit Neubau der
Lodge und Wellness-Pavillon
2009 Ausbau Feuerlounge und Gastronomie
2011 Neubau Meetingraum "Sahara"
2012 Umbau Restaurant "Urwald" und 5 neue Hacienda Zimmer "1raumwohnung" und "2raumwohnung"

Geschäftsführer: Die Nielsen Brothers: Kristian und Sebastian Nielsen